作者:萬維商業(yè)空間設(shè)計(jì)時間:2021-06-07 16:17:16瀏覽:1552次
零售亙古不變第一要義在于:如何創(chuàng)造消費(fèi)者需求。對于商業(yè)設(shè)計(jì)而言,深入思考零售行業(yè)的本質(zhì),與設(shè)計(jì)本領(lǐng)的精進(jìn)并不矛盾,反而相輔相成。
對于商業(yè)設(shè)計(jì)師而言,圍繞對需求的創(chuàng)造,應(yīng)當(dāng)需要具備六類基本要素:

以打造一家門店為例,可以把上面提到的六類基本要素濃縮成三個關(guān)鍵點(diǎn):

若以上問題都有精確的答案,便可以明確自己的設(shè)計(jì)是符合商業(yè)規(guī)律的。
下面我們再用世界咖啡零售巨頭星巴克舉一個例子:
星巴克海外首家臻選烘焙工坊于2017年在上海盛大開業(yè),這是從西雅圖派克市場的一家咖啡豆店演化而來龐然巨物。2787平米的店內(nèi)面積,一落地便重新定義了當(dāng)時的國內(nèi)咖啡文化。
店內(nèi)陳列展示的巨大儲存罐及烘焙流水線,完成了對咖啡烘焙這一場景的生動演繹。這一切都基于星巴克明確的認(rèn)識:他們的顧客群體需要的不僅是買一杯飲品,更多的顧客需要在購買時獲得一種新的場景體驗(yàn)和一種新的生活方式。

▲星巴克上海劇場化烘焙工坊中央儲存罐
近千個中國印章文字以鐫刻的方式躍然于店內(nèi)的存儲罐上,強(qiáng)大的視覺沖擊感刺激著本土消費(fèi)者情緒神經(jīng),引發(fā)文化認(rèn)同共鳴。可以說星巴克通過店面的整體設(shè)計(jì)和內(nèi)在表達(dá),完成了從商品服務(wù)到場景營銷的絕妙轉(zhuǎn)變。

▲咖啡烘焙演繹流水線
從商業(yè)設(shè)計(jì)上來看,星巴克的每一個觸點(diǎn)設(shè)計(jì)都和傳統(tǒng)零售設(shè)計(jì)大相徑庭,但其底層邏輯卻異常明確和堅(jiān)定:營造極致的咖啡體驗(yàn)。盡管眾多如星巴克這樣的成功品牌,在商業(yè)的道路上始終以擁抱變化的姿態(tài)和因地制宜的文化設(shè)計(jì)來服務(wù)顧客,但其底層的商業(yè)邏輯卻一以貫之,從未改變。

▲區(qū)別于普通星巴克的吧臺設(shè)計(jì)
零售企業(yè)商業(yè)設(shè)計(jì)與其說是一門藝術(shù),不如說是一門科學(xué),它的秘密在于需要在不確定的事物中尋找那些確定性的商業(yè)邏輯,不僅需要用商業(yè)的眼光去思考問題,需要和運(yùn)營,營銷團(tuán)隊(duì)站在一起,需要打造一個會講故事的空間,更需要相信優(yōu)秀的設(shè)計(jì)最終可以轉(zhuǎn)化為客戶業(yè)務(wù)的增長曲線。
隨著中國零售的蓬勃發(fā)展,不僅是購物中心、專業(yè)專賣店不斷追求商業(yè)設(shè)計(jì)上的突破,商業(yè)設(shè)計(jì)的功效在超市賣場也愈發(fā)凸顯。
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