人們對于美的定義有很多種，外在美就是現(xiàn)在流行的顏值高。而在這個看顏值的時代，顏值并不僅僅用來形容人了，更是上升的事物、建筑、山川河海，甚至是商業(yè)空間。在這個崇尚美的時代，菜市場如何能提升自己的顏值？有好的菜市場設(shè)計方案，當(dāng)然是非常重要的，同時，也應(yīng)該把握以下幾點：

1.顏值時代，做足美的功夫

散落市場是民生事業(yè)的“美化師”，為什么這么說呢？你看，在農(nóng)貿(mào)市場可以聚集自然美，做大自然食材的搬運工和中轉(zhuǎn)站；可以鎖住容顏美和身材美，做供應(yīng)健康食材的大后方；可以發(fā)揚(yáng)人情美，凸顯道德美，提升品質(zhì)美，繼承民俗美，加添藝術(shù)美，甚至可以運用音樂美充分調(diào)動人群在農(nóng)貿(mào)市場的感官體驗。

菜市場因其得天獨厚的接地氣性，一直擔(dān)當(dāng)著傳揚(yáng)“美”的重任。

2.如何讓特色美融入菜市場

菜市場是一個地方人文風(fēng)情的“展示臺”，也應(yīng)是一個地方民俗文化傳播的重要媒介。如果菜市場設(shè)計能充分展現(xiàn)地方特色，定能迎接八方游客，傳遞和發(fā)揚(yáng)地域風(fēng)情美。如此一來，不僅可以讓當(dāng)?shù)氐娜烁私獗镜匚幕?，還能讓外地游客對當(dāng)?shù)鬲氂械娘L(fēng)味特色印象深刻，甚至流連忘返。這些是呈現(xiàn)復(fù)制化和單一化的商場不能比的。

想想這么多年的現(xiàn)代化進(jìn)程中，中國老百姓對菜市場的認(rèn)可和接受一直沒能被商場和超市取代。在老百姓眼里，沒有商超可以，但不能沒有菜市場。為什么呢？最主要的原因還是菜市場散發(fā)著獨有的人文風(fēng)情美：在這個地方，人來人往，卻不分階層；這個地方，只專注食材和民生，淳樸而溫潤，哪能不打動人心？

現(xiàn)階段政府提倡菜市場設(shè)計改造，試圖讓菜市場改變臟亂差的整體環(huán)境。實現(xiàn)環(huán)境升級、誠信公平、食品安全是菜市場升級改造的基本前提，但最根本的還是要抓住民心民意，改造過程切忌“舍本逐末”，脫離農(nóng)貿(mào)市場的內(nèi)在本質(zhì)。也許有一天，當(dāng)?shù)氐奈幕袼谆顒右部梢跃奂讲耸袌鰜砩涎?，形成更接地氣的人文風(fēng)貌廣場，吸引更多的老百姓前來駐足，讓人們的生活越來越離不開這個地方就是菜市場所要努力的方向。

3.菜市場要形成獨特的個性美

這是一個追求美的時代，市場管理者和經(jīng)營者要有“造美”意識。美的形態(tài)有千萬種，有建筑美、設(shè)計美、容顏美、風(fēng)格美......每一個市場都應(yīng)努力去打造一個具有鮮明個性的市場風(fēng)格。

比如說，有的市場靠品類齊全來取勝，有的市場靠營銷略勝一籌，也有的市場以物美價廉來贏得老百姓好感......千篇一律的市場難免陷入死板，加之，如果價格沒有優(yōu)勢、品類沒有優(yōu)勢、服務(wù)沒有優(yōu)勢，購物體驗差，消費者得不到“美的享受”，下次怎么會再來？菜市場設(shè)計再美，無人光顧也是枉然。當(dāng)然，只有不斷創(chuàng)新和反思，才能形成專屬自己的市場特色，從而給消費者留下美的購物體驗。

4.精神文明美融進(jìn)菜市場

這是一個崇尚美的時代，也是開放多元、競爭激烈的時代，物質(zhì)匱乏的年代已經(jīng)遠(yuǎn)離，人們唯物需求的消費習(xí)慣也慢慢退出中國歷史舞臺。

在人們?nèi)粘Ｉ钪芯裥枨笳紦?jù)越來越重要的位置，唯物式消費漸漸轉(zhuǎn)化成追求舒適體驗的消費，只有融物于心，心物相融，市場才會得人心，苦心經(jīng)營才會讓市場效力得到最大發(fā)揮。相信在不久的將來，菜市場可以實現(xiàn)突破式發(fā)展，獨占鰲頭指日可待。

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