本文選取2022年第一季度開業(yè)的兩個(gè)“小而美”購(gòu)物中心設(shè)計(jì)案例：西班牙馬德里的WOW Concept Shop、英國(guó)倫敦的薈聚全球首個(gè)城市中心型購(gòu)物中心。

WOW Concept Shop聚焦Z世代客群，打造了時(shí)尚前衛(wèi)、對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)極具啟發(fā)意義的創(chuàng)新零售空間，擁有 策展商業(yè)、Z世代商業(yè)、沉浸體驗(yàn)、網(wǎng)紅打卡等標(biāo)簽。

薈聚全球首家城市中心型購(gòu)物中心是薈聚首個(gè)城市更新項(xiàng)目。其面積僅為此前標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的1/4，試水了更多扎根于所在社區(qū)的 靈活辦公、創(chuàng)客孵化、社區(qū)服務(wù)等功能。

當(dāng)疫情持續(xù)對(duì)零售業(yè)帶來沖擊，這兩個(gè)新開業(yè)項(xiàng)目無疑極具前瞻意義—— 回歸中心，回歸社區(qū)，以差異于過往經(jīng)驗(yàn)的方式貼近要服務(wù)的消費(fèi)群體、了解他們的需求和喜好。

當(dāng)項(xiàng)目能夠精準(zhǔn)聚焦核心客群的時(shí)候，其所呈現(xiàn)出的新面貌、新形態(tài)與所激發(fā)出的更多活力，無疑不可小覷。

WOW Concept Shop

具有顛覆意義的創(chuàng)新零售空間

WOW Concept Shop（以下稱WOW）位于西班牙馬德里Gran Vía 18號(hào)。開設(shè)這間創(chuàng)新型商店的是西班牙著名商界人士Dimas Gimeno，他也是西班牙領(lǐng)先的百貨連鎖店El Corte Inglés的前任總裁。

WOW于今年3月12日正式開業(yè)，被譽(yù)為“歐洲最具創(chuàng)新性零售空間之一”。項(xiàng)目以 Z世代年輕人為主要客群，將 策展式商業(yè)、沉浸式場(chǎng)景、年代感與 潮流趨勢(shì)交融情景、數(shù)字技術(shù)交互裝置等運(yùn)用到購(gòu)物中心的策劃打造中。

歷史與時(shí)尚的碰撞

項(xiàng)目由Extern Reference建筑事務(wù)所進(jìn)行整體空間設(shè)計(jì)，希望通過零售空間來講述以“顧客為中心”的故事。

WOW所在建筑是在1915年由西班牙建筑師愛德華多·雷納爾斯·托萊建造，也是馬德里著名商業(yè)街格蘭大道上第一座完工的建筑，曾是具有羅馬風(fēng)格的傳奇酒店。

這次改造，除了保留這一歷史悠久的建筑外形外，還保留了屋頂上具有歷史代表性意義的青銅雕塑《母狼》——象征羅馬起源的傳說。

在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)上，以符合Z世代審美的前衛(wèi)風(fēng)格為基準(zhǔn)進(jìn)行， 歷史建筑與潮流空間的跨時(shí)代碰撞，營(yíng)造具有故事性的沉浸式空間。

“疊加”起來的游逛感

如何在小空間為消費(fèi)者帶來別樣的游逛感，在商業(yè)中顯得尤為重要。項(xiàng)目整體面積 約5500㎡，利用建筑8層層高及動(dòng)線，創(chuàng)造天然的游逛環(huán)境。

考慮到Z時(shí)代客群的生活方式和喜好， WOW將零售空間變成一個(gè)“大型戲劇舞臺(tái)”，對(duì)各設(shè)計(jì)元素與數(shù)字世界進(jìn)行融合塑造，打造能與消費(fèi)者互動(dòng)的體驗(yàn)場(chǎng)所。

從低至高，WOW各樓層目前已完成的業(yè)態(tài)分布主要包括：

B1：科技及游戲

F1：美容護(hù)膚

F2/3：都市時(shí)尚

F4：家居設(shè)計(jì)

F5/6：美食（即將開放）

超現(xiàn)實(shí)風(fēng)格的場(chǎng)景力

WOW在保持整體設(shè)計(jì)理念統(tǒng)一的基礎(chǔ)上，針對(duì)不同業(yè)態(tài)開展具有前瞻性和獨(dú)特性的專屬場(chǎng)景設(shè)計(jì)。

利用鮮艷、活潑的色彩搭配，改變空間氛圍，并融入時(shí)尚潮流的藝術(shù)裝置、多媒體設(shè)施與新技術(shù)應(yīng)用豐富購(gòu)物體驗(yàn)，還預(yù)留快閃空間，保持場(chǎng)景更新頻次……整體依托前衛(wèi)的業(yè)態(tài)組合形式和空間場(chǎng)景設(shè)計(jì)，提供個(gè)性化和開創(chuàng)性的購(gòu)物場(chǎng)景，進(jìn)一步提升項(xiàng)目的游逛體驗(yàn)。

以“科技及游戲”業(yè)態(tài)為主的B1樓，以 “人性化、可持續(xù)的自然界進(jìn)化”為設(shè)計(jì)理念，利用3D打印技術(shù)建造海洋珊瑚景觀。其成分是由西班牙公司pure.tech開發(fā)的一種全新綠色化合物，能夠?qū)⒖諝庵械亩趸嫁D(zhuǎn)化為惰性物質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)溫室氣體的中和。

B1的數(shù)碼產(chǎn)品展陳設(shè)計(jì)

B1的3D打印環(huán)保景觀裝置

一層的 “美容護(hù)膚”業(yè)態(tài)空間以 “自我護(hù)理實(shí)驗(yàn)室”為主題，運(yùn)用引人入勝的粉色作為主色調(diào)，將原型來自古典世界的人物雕塑通過數(shù)字化、像素化藝術(shù)手法進(jìn)行形象改造，豐富零售空間場(chǎng)景。

據(jù)悉， 一樓的空間設(shè)計(jì)預(yù)計(jì)將每季更換一次，保持場(chǎng)景的新鮮感。

以時(shí)尚零售為主的二、三層空間，從 時(shí)裝秀場(chǎng)中汲取靈感，與多媒體展示系統(tǒng)一同打造科技秀場(chǎng)風(fēng)的炫酷購(gòu)物空間。

以 “繁華城市街道”為主題的四層空間，運(yùn)用高科技裝置將生活美學(xué)融入其中，為家居用品、書籍等生活類產(chǎn)品創(chuàng)造良好的展示氛圍。

變幻無窮的品牌矩陣

作為“模糊了物理和數(shù)字之間界限概念的”新零售空間，WOW引入了很多 “數(shù)字原生品牌”，即那些在年輕人當(dāng)中比較出名、但通常只在網(wǎng)絡(luò)銷售的品牌。所以在項(xiàng)目中可以感受到，品牌的組合并不以“檔次”等為分類標(biāo)準(zhǔn)，而是 以年輕人的興趣和喜好特點(diǎn)為準(zhǔn)。

創(chuàng)始人在采訪中透露，WOW已經(jīng)與超 過250個(gè)時(shí)尚、美容、家居裝飾、數(shù)碼技術(shù)和美食餐飲等品牌簽約，進(jìn)駐項(xiàng)目的 約70家，其余品牌會(huì)在接下來的時(shí)間中輪轉(zhuǎn)進(jìn)場(chǎng)。

這樣既是測(cè)試新商品與消費(fèi)者之間的關(guān)系，也確保消費(fèi)體驗(yàn)的常逛常新。

在WOW里面，消費(fèi)者可以買到CHANEL、LOEWE的美容香氛系列產(chǎn)品，Marni、Lacoste等知名品牌服飾，也可以買到Collina Strada、Cecilie Banhsen等備受追捧的設(shè)計(jì)師品牌產(chǎn)品，帶有鮮明西班牙文化元素的Sargadelos、Branqueta等生活方式類產(chǎn)品。知名時(shí)尚博主Gala González，還將在此開出其個(gè)人全球首間實(shí)體店鋪，從更多角度展示對(duì)時(shí)尚趨勢(shì)的表達(dá)。

此外，包括周邊一些歐洲國(guó)家的優(yōu)質(zhì)品牌也被引入WOW。并且根據(jù)計(jì)劃， 項(xiàng)目的品牌組合最多每六個(gè)月更新一次。

創(chuàng)始人Dimas Gimeno曾提到過：“大約三年前在疫情之前，我們就開始籌劃WOW這間新概念商店。我們認(rèn)為，零售業(yè)的方向就是‘實(shí)體體驗(yàn)平臺(tái)’，在這樣的平臺(tái)上，各類品牌自身需要發(fā)揮主導(dǎo)作用，無論是在數(shù)字世界上，還是在真實(shí)情感層面，創(chuàng)建他們與消費(fèi)者之間的聯(lián)系。

WOW的目標(biāo)是打開這樣一扇‘機(jī)會(huì)之門’，證明零售體驗(yàn)確實(shí)可以變得更有趣。”

目前，WOW設(shè)在高樓層的美食空間還未開放，據(jù)悉引入的餐飲品牌將由米其林星級(jí)廚師主理，兼具創(chuàng)意性與高水準(zhǔn)。

未來，項(xiàng)目也不排除將在全球其他城市開設(shè)新店的可能。

虛實(shí)交融的真切體驗(yàn)

WOW的銷售將有很大一部分來源于線上平臺(tái)，據(jù)悉可 達(dá)80%。其對(duì)自身的實(shí)體定位便是起到 展示作用， 最終推動(dòng)消費(fèi)者在線上完成購(gòu)物。

當(dāng)虛擬世界正以前所未有的速度席卷人們的生活，WOW所代表的是一種很清醒的商業(yè)價(jià)值觀： 實(shí)體無需與虛擬進(jìn)行對(duì)抗，二者可以更好地融合在一起，用虛擬“反哺”人們對(duì)實(shí)際生活的好奇心，為真實(shí)生活帶來更多活力。

比如WOW開業(yè)之前的營(yíng)銷預(yù)熱期內(nèi)，便在項(xiàng)目圍檔地周邊和多個(gè)營(yíng)銷渠道中，借助過往年代張貼“小廣告”和虛擬現(xiàn)實(shí)相融合的方式，帶來一些有趣的玩法，讓人們能夠真切感受到“確實(shí)挺有趣”。

以自身不斷變化的配置，保持所呈現(xiàn)出來的商業(yè)內(nèi)容與消費(fèi)者好奇事物或趨勢(shì)一致，這或許就是未來商業(yè)項(xiàng)目的重要生存原則。

Livat Hammersmith

薈聚全球首個(gè)城市中心型購(gòu)物中心

區(qū)別于把項(xiàng)目布局在城市主城區(qū)的邊緣或郊區(qū)，近兩年，宜家頻繁試水在市中心開設(shè)小型店，以更便捷的方式滲透消費(fèi)者的日常生活。

薈聚購(gòu)物中心同樣將此視為重要的發(fā)展方向。2月24日，薈聚新店在倫敦西部的哈默史密斯區(qū)域開業(yè)（距離倫敦市中心約25分鐘地鐵車程），成為 薈聚首個(gè)城市中心型購(gòu)物中心，也 是薈聚首個(gè)改造項(xiàng)目。

Livat Hammersmith前身是建造于上世紀(jì)八十年代的“Kings Mall”，受疫情影響，被改造前項(xiàng)目已有四分之一的區(qū)域完全空置。兩年前，英格卡集團(tuán)斥資1.7億英鎊收購(gòu)了該項(xiàng)目，開啟了大規(guī)模的改造計(jì)劃。

項(xiàng)目建筑面積3.7萬平米，定位為 “充滿活力的社區(qū)目的地”，希望打造一個(gè)專為 當(dāng)?shù)鼐用窈?nbsp;游客設(shè)計(jì)的空間。

Springboard數(shù)據(jù)顯示，去年英國(guó)零售目的地平均客流量較疫前水平下降了37.9%。因此這家城市中心型薈聚盡管在規(guī)模上僅有其他薈聚的四分之一，但通過 “精簡(jiǎn)型宜家+靈活辦公/零售+專注于社區(qū)”的新方式，旨在成為 城市社區(qū)"聚會(huì)場(chǎng)所"。

更便捷的動(dòng)線布局

項(xiàng)目?jī)?nèi)所包含的宜家商場(chǎng)，是宜家在英國(guó)的首間城市中心街區(qū)店。傳統(tǒng)宜家通常單層面積非常大，一方面內(nèi)部缺少自然光線，另一方面，精心設(shè)計(jì)過的動(dòng)線形成了“迷宮般”的布局，拉長(zhǎng)停留時(shí)間的同時(shí)也讓很多人陷入“無休止的選擇”焦慮及爭(zhēng)吵中，甚至有外國(guó)媒體稱這種布局為“婚姻關(guān)系死亡陷阱”。

宜家代表性動(dòng)線

而城市店則免去出城堵車的煩惱，也以簡(jiǎn)潔明了的布局形態(tài)讓人們可以輕松隨意的逛一下。特別是無需購(gòu)買家具大件的時(shí)候，這樣的購(gòu)物體驗(yàn)更為舒適、更貼近城市居民的日常生活。

宜家Hammersmith店的雙層布局

規(guī)模有限，但這間城市中心型宜家依然包含了 18套“樣板間”、提供房間設(shè)計(jì)服務(wù)與送貨服務(wù)（超4000種貨品）以及 超過1800種的家居小件產(chǎn)品。并且，宜家餐廳、咖啡廳、瑞典風(fēng)味熟食店也同樣包含在內(nèi)。

扎根社區(qū)，功能靈動(dòng)

Livat Hammersmith 扎根于所在社區(qū)，目前在商業(yè)方面引入了 德國(guó)折扣超市Lidl、H&M、咖啡店等業(yè)態(tài)品牌，同時(shí)更注重對(duì)社區(qū)的服務(wù)與扶持，加入了不少使用功能更靈活的空間。

# Library of Things

由社區(qū)相關(guān)機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)，提供以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的價(jià)格出租“有用但不常用”的家居用品服務(wù)。例如音響系統(tǒng)、縫紉機(jī)、鉆頭、地毯清潔劑等，居民無需浪費(fèi)過多的錢去購(gòu)買，租用滿足急需即可。

# Sook

"按小時(shí)付費(fèi)"的零售快閃空間，創(chuàng)業(yè)品牌等可以試水新產(chǎn)品接受度，居民也可以與更多元的企業(yè)、品牌建立聯(lián)系。

# Atelier 100

由宜家和H&M聯(lián)手創(chuàng)建的首家零售企業(yè)孵化器，預(yù)計(jì)將在5月開業(yè)。

Atelier 100在4月7日至24日期間面向項(xiàng)目周邊100公里范圍內(nèi)的設(shè)計(jì)師、創(chuàng)意人員和品牌商發(fā)起征集，覆蓋時(shí)尚、美妝、珠寶、藝術(shù)與音樂等廣泛行業(yè)，項(xiàng)目為其提供工作、社交和銷售場(chǎng)所，激發(fā)品牌靈感，促成相應(yīng)的品牌聯(lián)盟。

20名申請(qǐng)者將被選中加入該項(xiàng)目，他們將接受設(shè)計(jì)領(lǐng)域頂尖專家的指導(dǎo)。導(dǎo)師將在現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和幫助開發(fā)創(chuàng)意人員的技能和知識(shí)。并給予最高10000英鎊的獎(jiǎng)金，幫助他們將想法轉(zhuǎn)化為商業(yè)上可行的產(chǎn)品。

該計(jì)劃唯一的限制是，創(chuàng)意者最終形成的可售產(chǎn)品必須較小，以便購(gòu)物者能夠便捷地從Livat Hammersmith商店帶走。

據(jù)悉， Atelier100已經(jīng)與倫敦各區(qū)域超過200家設(shè)計(jì)和制造商建立了聯(lián)系。英格卡集團(tuán)對(duì)此計(jì)劃設(shè)定了為期一年的期限，如果達(dá)成預(yù)期，未來將在全球其他城市陸續(xù)試水。

溫暖貼心的聚會(huì)場(chǎng)

在項(xiàng)目外部，Livat Hammersmith還修建了一條新的自行車道，方便居民便捷、安全、健康的出行。

在項(xiàng)目中庭，周末將頻繁舉辦活動(dòng)，如已經(jīng)舉辦的“家庭Funanza”玩樂活動(dòng)、紀(jì)念社區(qū)地標(biāo)劇院歷史的快閃展覽、生活方式研討會(huì)等等，為社區(qū)提供不同的共度時(shí)光的方式。中庭旁的劇院式大階梯設(shè)計(jì)，也為人們休閑、聊天創(chuàng)造了一個(gè)便利、舒適的環(huán)境。

始于人，終于人，始終讓人參與進(jìn)來。

Livat在瑞典語(yǔ)中意為“熱鬧的聚會(huì)”，英格卡在闡述自己的經(jīng)營(yíng)理念時(shí)曾表示： 讓傳統(tǒng)購(gòu)物中心成為聚會(huì)場(chǎng)所，讓許多人可以在這里見面、找到他們需要的東西，并且能與他們的社區(qū)和渴望的世界建立聯(lián)系。

商業(yè)觀察

正如劉潤(rùn)微信公眾號(hào)提到的，自從電商起來之后，在很多人眼中，線下零售業(yè)，似乎一片黯淡。2021年11月，在廣州經(jīng)營(yíng)了25年的王府井百貨閉店；2021年12月，經(jīng)營(yíng)了15年的摩登百貨（原海珠購(gòu)物中心）閉店；2022年2月，經(jīng)營(yíng)了16年的新世界百貨成都店閉店……

但與此相反，2021年，成都富森美利潤(rùn)同比增長(zhǎng)18.74%；深圳萬象城，收入同比增長(zhǎng)30%；北京SKP收入首次突破200億……

為何實(shí)體零售項(xiàng)目會(huì)呈現(xiàn)冰火兩重天的景象?為何面對(duì)同樣的環(huán)境，卻有著截然不同的結(jié)果？

接下來劉潤(rùn)與成都富森美的聯(lián)合創(chuàng)始人劉云華的對(duì)話揭曉了答案，劉云華認(rèn)為， 是線下零售的定位變了，從加油站變成了目的地。

劉云華強(qiáng)調(diào)，線下實(shí)體零售企業(yè)要和互聯(lián)網(wǎng)互補(bǔ)，要明白自身獨(dú)特的“目的地”屬性。那么，如何讓自己成為目的地呢？就是 生產(chǎn)與眾不同的稀缺內(nèi)容，創(chuàng)造質(zhì)感、沉浸感、參與感的全感官內(nèi)容。 要讓用戶為了逛而來，因?yàn)橄矚g而買。

共勉。

來源：中購(gòu)聯(lián) 銥星云商 綜合整理自：場(chǎng)景觀察、劉潤(rùn)，內(nèi)容僅作學(xué)習(xí)分享，不做商業(yè)用途，侵刪，謝謝！