百貨轉(zhuǎn)型秘訣！

作者：萬維商業(yè)空間設(shè)計時間：2023-04-20 11:08:32瀏覽：551次

在風起云涌的傳統(tǒng)零售市場，近年來中國零售業(yè)各個業(yè)態(tài)增速較為緩慢，百貨作為傳統(tǒng)市場的代表之一，面臨著新零售模式帶來的巨大市場沖擊，但是百貨的未來該如何構(gòu)建？如何才能適應(yīng)新零售市場使百貨成功轉(zhuǎn)型？

截止到今年，新常態(tài)和市場競爭因素影響下的市場形勢依舊嚴峻，除了一些傳統(tǒng)購物電商平臺之外，又新興了其他購物渠道，與這些豐富有趣的消費行為相比之下，百貨業(yè)態(tài)普遍面臨壓力，傳統(tǒng)模式在消費者吸引力方面有點力不從心。

因此，越來越多的傳統(tǒng)百貨嘗試在“新零售”時代下變革發(fā)展，尋求新的商業(yè)模式。

百聯(lián)、百盛、金鷹、新世界百貨、天虹各大百貨公司加大了購物中心、奧特萊斯、新興自營業(yè)態(tài)的投入。王府井、銀泰等多家百貨企業(yè)更是通過多種行為方式轉(zhuǎn)型，他們的成功讓百貨行業(yè)迎來了新的春天。

重振之道

1.多業(yè)態(tài)發(fā)展

百貨的業(yè)態(tài)最早都以品牌購物為主，極少配置體驗性的業(yè)態(tài)。而如今，百貨為了變革也需要增加品牌多樣性以及百貨的獨特性、趣味性、餐飲、娛樂等體驗性業(yè)態(tài)?？缃玳_拓新消費領(lǐng)域，提高品牌的滲透力。從而增長消費者的停留時間，實現(xiàn)區(qū)域的深耕整合優(yōu)化。
 
國內(nèi)茂業(yè)、物美、步步高等區(qū)域龍頭，都通過行業(yè)內(nèi)的資本滲透、擇機收購等方式增加百貨業(yè)態(tài)多元化。
圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

 

2.線上線下渠道聯(lián)動

新零售模式下，線上商城引領(lǐng)趨勢是必然，百貨使用線上工具的空間更為廣泛，人、場、貨的連接都需要線上工具的支持。百貨開展線上購物，是順應(yīng)新零售的發(fā)展狀態(tài)，此外，百貨擁有的連鎖門店網(wǎng)絡(luò)能夠方便的為線上渠道的消費者帶來真實、直接的產(chǎn)品體驗。
■ 開通線上商城，從消費者角度出發(fā)，提高線上線下顧客的充分互動；
■ 通過移動支付、數(shù)據(jù)分析等手段，有效跟進新技術(shù)應(yīng)用；
■ 與實體店資源有效結(jié)合，實現(xiàn)重點突破；
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王府井集團成立全渠道中心后，于2018年實現(xiàn)營收267億、凈利潤12億同比增67%，目前王府井依然一直在建立自身的移動端平臺和顧客忠誠度計劃。
3.升級商品服務(wù)及顧客體驗

面對大量的電商平臺和購物中心，百貨更應(yīng)該注重商品服務(wù)，即需要了解顧客對商品的需求，了解消費者是誰？從哪里來？他們的購物心理及行為習(xí)慣是什么？除此之外，還應(yīng)該考慮到顧客體驗感，通過做好超級會員的服務(wù)，提升消費者的重復(fù)購買率，增強顧客消費黏性。

比如根據(jù)用戶在App和其他電商等平臺的購物記錄，識別顧客需求，從而提供更個性化的商品推薦和服務(wù)。

4.品類重組與融合

對于零售效率的考核現(xiàn)在又多了個詞叫做“連帶率”，就是你買一件衣服的時候會不會順便帶上一副眼鏡或飾品，傳統(tǒng)百貨布局大大降低了顧客的消費連帶率，百貨可以嘗試通過把傳統(tǒng)品類分布模式打破，并且有計劃有依據(jù)地重組融合的方式，不僅帶給顧客新的世界體驗，也會增加消費連帶轉(zhuǎn)化率。

 

日本品牌MUJI（無印良品），對售賣家居用品、生活用品等的品類重組傳遞出LifeStyle的生活方式，通過這種識別性的生活態(tài)度來引導(dǎo)消費。

5.跨界融合模式創(chuàng)新

隨著互聯(lián)網(wǎng)的滲透，百貨進入新時代的大門已經(jīng)打開，未來百貨行業(yè)不僅需要規(guī)模取勝，更需要從品類創(chuàng)新、主題營造、增值功能等方面進行跨界的融合。
 
百貨業(yè)跨界布局多領(lǐng)域，在百貨業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上拓展跨業(yè)態(tài)經(jīng)營，包括購物中心、奧特萊斯、跨境電商體驗店、便利店等等。

6.重塑品牌供應(yīng)鏈

以百貨業(yè)務(wù)為中心，深度優(yōu)化合作品牌供應(yīng)鏈，加強內(nèi)外環(huán)節(jié)的管控，降低成本，提高效率，不斷完善百貨的產(chǎn)業(yè)鏈。

7.引進快閃店、買手店，打造新模式

商場在不停迎合消費者的同時，引進快閃店、買手店被視為創(chuàng)新之路。例如，看準消費者追求限時、限量、與新奇潮流的消費習(xí)慣，越來越多百貨店引進快閃店，為消費者提供更多特色品牌選擇，有助提升人流。
 
同時，一些百貨企業(yè)大力推行買手制，自己組建團隊，然后招募買手，從傳統(tǒng)租賃模式轉(zhuǎn)型到以品牌集合店模式經(jīng)營的百貨店，除了給商場帶來更多人氣之外，也讓商場品類更豐富，讓消費者在選擇過程中掌握了更多主動權(quán)，也增加了顧客在商家的停留時間。
 
近幾年，百聯(lián)、北京SKP、八佰伴、港匯等百貨商場都相繼引進買手制模式，試水自營買手店，布局新零售。它們的出現(xiàn)讓零售商看到和電商拉開戰(zhàn)線、差異化經(jīng)營的希望。

我們可以看到，各個零售業(yè)態(tài)的快速更新?lián)Q代，只有不斷革新面貌，才能成為市場的真正領(lǐng)跑者。

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