社區(qū)超市設(shè)計_萬家MART

作者:萬維商業(yè)空間設(shè)計時間:2021-09-13 14:33:43瀏覽:1919次

華潤萬家旗下新零售品牌萬家MART來了!

 

2019年1月萬家MART首店梅龍店開業(yè),首店形象由萬維團(tuán)隊設(shè)計,隨后其復(fù)制店相繼在深圳、蘇州、沈陽等地落地開花。

 

未來3年還要開100家?。?!

家門口的“菜市場+大食堂”

開業(yè)幾天/晉升網(wǎng)紅

人流滿滿/人氣爆棚

 

以集市化方式呈現(xiàn)的萬家MART,甄選13個核心品類、經(jīng)營近15000個SKU,滿足3公里范圍內(nèi)的家庭生活日常,高頻次消費的品類和生活服務(wù)需求。營業(yè)面積縮小至原來的1/2,擴(kuò)大商鋪面積增加租金收入,重構(gòu)“商品+服務(wù)”的盈利模式,單店效益翻番!

 

2019年1月深圳梅龍店開業(yè)盛況↑

 

(如需超市設(shè)計,請點擊咨詢?nèi)f維設(shè)計)

 

我們認(rèn)為社區(qū)商業(yè)的最大目的是本地化生活服務(wù),定位清晰的客群,為他們量身訂制細(xì)分品類,使消費者找到歸宿感,打造場景式體驗,塑造有強烈 “歸屬感”的商業(yè)空間!其次才是解決商業(yè)空間動線死角,提高租金,增加平效的商業(yè)目的,為了實現(xiàn)以上目的,我們做了非常龐大繁復(fù)的設(shè)計工作。

 

華潤作為一個擁有80年歷史的老品牌,一個承包了中國好幾代人民生的零售企業(yè),早已在消費者心中留下了一個心系民生的烙印,在新零售浪潮之下,它如何能蛻變?如何營利?如何去真正契合老百姓的需求?,萬維設(shè)計作了以下動作與構(gòu)思,采集門店3公里商圈消費者數(shù)據(jù),將營業(yè)面積壓縮至原來的1/2,剩余的面積給到租戶。這一系列動作直接促成了門店營業(yè)額50%的增長。

 

 

有了這些數(shù)據(jù)與思路后,回歸到空間設(shè)計本身。我們尋根溯源至中國古代的市集文化,結(jié)合華潤這個老字號的品牌價值與企業(yè)理念,最后引申出這個設(shè)計的核心:傳承和回歸。

 

 

空間設(shè)計靈感來源于最能體現(xiàn)中國傳統(tǒng)市井生活場景的清明上河圖。提取傳統(tǒng)東方榫卯結(jié)構(gòu)作為裝飾語言,木通為梁,粗麻為檐,天花框架造型取自中國古建大屋頂之形,如鄰里院落般共存。

 

色彩衍生自中國傳統(tǒng)五色觀

 

結(jié)合原始陰陽說和五行說,賦予其豐富的文化內(nèi)涵。

 

 

LOGO設(shè)計色彩選用勃勃生機的綠色,

繁體漢字秉承歷史的厚重和傳承,

平面布局顛覆傳統(tǒng)動線。

 

 

而回歸到生活,市集又承載了人們生活的柴米油鹽,于是,老百姓需求的大生鮮便是我們的主角。新鮮帶著泥土味兒的蔬果,大塊大塊待切的魚和肉,以及香酥可口的現(xiàn)烤面包等等。國以民為本,民以食為天。在鱗次櫛比的鋼筋叢林中,難能可貴的是傳統(tǒng)市集的淳樸況味。

 

VI設(shè)計↑

立面設(shè)計↑

 

在中國有句古話叫“天人合一",它代表天與地,人與動物,動物與植物的關(guān)系,都是有一定的邏輯性的,其實講的是一種“順應(yīng)自然”的美好,從養(yǎng)生的角度來說“本土的就是最好的”。因此在這樣一個維度上,我們想用中國最古老,也是最能代表中國的“方與圓”來作為空間的“型”。

 

內(nèi)飾空間以天圓地方布局,以代表一日三餐的生鮮為圓心向四方輻射,方與圓的圖形有韻律的穿插在空間中作為與實用性相結(jié)合的裝飾。(如需超市設(shè)計,請點擊咨詢?nèi)f維設(shè)計)

 

 

每個人對于生活的理解千差萬別,父母輩剛從饑餓的恐懼中逃離,他們催生了我們這一代強烈的精神饑餓感,而在吃飯的問題上,就發(fā)展成一日三餐基本外包,飯館、外賣、排擋、泡面、冷凍速食等構(gòu)成飲食日常。在這個已大面積走出饑荒的幸福時代,一日三餐吃自己做的新鮮飯菜,對大多數(shù)尤其是都市生活的人群來說,卻奢侈得很。

 

 

因而在空間分區(qū)上,我們更多的加入了各種特色餐飲區(qū)域,在這個特定的區(qū)域,可以現(xiàn)場加工食材,顧客可以吃到新鮮出爐、熱騰騰的食物。看著廚師們揮舞著大勺,煙食子味兒可以填補你內(nèi)心的饑腸轆轆。這些,作為與顧客之間的情感紐帶,可以增強顧客的粘性。

 

 

同時,我們希望通過空間設(shè)計的語言,實現(xiàn)對自然與工業(yè)城市矛盾與融合的掌控。于是一種新的結(jié)合被運用,首次嘗試的冒險。相互不協(xié)調(diào)的材質(zhì)和韻律相互磨合、相互糅合,用這種平衡新舊、再嵌入新材料的設(shè)計手法,創(chuàng)新成一種新的體驗。

 

 

站在市民的角度去理解,賣場究竟是一種怎樣的存在?去掉一切雕飾后的,人類真正需要的不僅僅是一個交易的場所,更多的是一個當(dāng)做散步休閑的場所,一個能讓人偏安一隅的心靈港灣。因而,萬家Mart,并不是一個精致的讓消費者望而卻步的賣場,而是一個有溫度的跟老百姓一日三餐息息相關(guān)的“菜市場”。

 

 

項目名稱:華潤·萬家Mart

項目地址:深圳

工程面積:約8500㎡

施工造價:約780元/㎡

設(shè)計理念:洞察社會大背景下不同人群的需求差異出發(fā),提取傳統(tǒng)文化和哲學(xué)思想中所蘊含的精神要義,尋找人與空間的情感聯(lián)結(jié)點。并以自然語言為媒介,以國際化設(shè)計技藝為方法,同時結(jié)合新材料、新技術(shù),賦予空間鮮明的個性和自然、人文的藝術(shù)氣息。

 

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華潤萬家CITY超市設(shè)計案例
http://lehuaganzao.cn/news/148.html
華潤萬家mart
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