2022年開業(yè)的購(gòu)物中心如雨后春筍般相繼涌出，那些傳統(tǒng)的百貨在這些購(gòu)物中心面前就會(huì)處于一個(gè)很尷尬的境地，體量、零售、品牌都無法與與購(gòu)物中心相比較，逐漸開始走向下滑趨勢(shì)。那傳統(tǒng)百貨如何打破這一僵局，成為人氣聚集地呢？

傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)相較于大型的購(gòu)物中心來說，他的優(yōu)勢(shì)是恰恰也是體量小。傳統(tǒng)的百貨商業(yè)相比于購(gòu)物中心來說，在體積上比較靈活，容易轉(zhuǎn)型成小而精的商業(yè)，更容易出彩，相對(duì)來說投資成本也會(huì)少一些。而對(duì)于購(gòu)物中心來說它的體積太大，轉(zhuǎn)型比較困難，轉(zhuǎn)型成本大，如果想成本小改造其中的一兩層又達(dá)不到效果。

傳統(tǒng)百貨單一的商業(yè)模式受到了巨大的沖擊，一些實(shí)力比較雄厚，體積大的舊百貨商業(yè)則進(jìn)行了升級(jí)調(diào)整，引入購(gòu)物中心的形式，仍是以百貨為主。像是王府井百貨，翠微百貨等。而一些三四線城市的傳統(tǒng)百貨可能沒辦法像購(gòu)物中心比較雄厚，它們?nèi)绻€是堅(jiān)持以傳統(tǒng)零售為主是很難存活下去的，只能以零售類為輔，以其他受歡迎的業(yè)態(tài)為主要經(jīng)營(yíng)類型。改變傳統(tǒng)的商業(yè)體，對(duì)內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行不同的美陳裝飾，讓購(gòu)物環(huán)境變得有趣，使消費(fèi)者放松心情，增加消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)，豐富空間的氛圍。

傳統(tǒng)的百貨商場(chǎng)不能以傳統(tǒng)的思維來策劃?，F(xiàn)在人們出去的動(dòng)力一個(gè)是上班，一個(gè)是社交。上班擁有固定的地點(diǎn)，所以傳統(tǒng)的百貨商場(chǎng)是要打造一個(gè)社交空間，所以傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)一定是要打造一個(gè)強(qiáng)體驗(yàn)，強(qiáng)社交的，有特色的空間。

所有的自帶社交屬性的商業(yè)中，美食街區(qū)的人氣最高。疫情以來，餐飲業(yè)也是恢復(fù)最迅速的業(yè)態(tài)。它的引流相比于其他的也太來說是最高的。再加上現(xiàn)在的美食街區(qū)不只是餐飲類還有一些其他的零售類，相互之間促進(jìn)消費(fèi)，再加上對(duì)主題特色的打造，像是和平菓局重現(xiàn)一個(gè)七八十年代的老北京的風(fēng)貌，西單更新場(chǎng)與僑福芳草地的裝置藝術(shù)，潮流店鋪，藝術(shù)插畫，創(chuàng)意集市等。滿足Z時(shí)代的心理需求，成為Z時(shí)代的熱門打卡場(chǎng)所。空間中還要加強(qiáng)對(duì)氛圍的營(yíng)造，像是三里屯的裸眼3D，多感官多方面的豐富整體的氛圍。增強(qiáng)場(chǎng)景的體驗(yàn)性，延長(zhǎng)消費(fèi)者的停留時(shí)間。美食小吃的客單價(jià)低，覆蓋人群廣，是最適合小體量的百貨商場(chǎng)轉(zhuǎn)型的商業(yè)。

小體量的傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)轉(zhuǎn)型，精確消費(fèi)群體，雖然年輕人是現(xiàn)在的主要人群，但是對(duì)于那些小城市來說，年輕人是比較少的，我們也要覆蓋人群廣的業(yè)態(tài)。好像只有餐飲業(yè)是每個(gè)人都離不開的，所以舊商場(chǎng)的轉(zhuǎn)型不妨試試美食街區(qū)。

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