前言 脫穎而出或隱入塵埃。

2020年我國商業(yè)地產(chǎn)接近14億平米，人均1平的供求線突破后，行業(yè)進入存量時代，每年仍以5000萬平速度增加，供大于求，你死我活成為必然，如何生？空間場景亮點滿滿，或是業(yè)態(tài)品牌組合上精益求精，或在運營服務上獨樹一幟，或是都有。不脫穎而出，也就意味著隱入塵埃。

（一）FOODIE SOCIAL 1.0

由于其采取獨到的社群運營與策展商業(yè)思維，跨界疊加Social House的演藝特色，賦予多元化人文體驗特色的Foodie Social無疑非常好玩但也極具挑戰(zhàn)性。相對于全盤西化意風的Eataly和中式懷舊復古風的超級文和友，F(xiàn)oodie Social呈現(xiàn)哪些不同的？

2020年9月14日，上海新天地，“2020天地餐廳周”盛大開幕，與傳統(tǒng)的活動不同，香港瑞安集團正式推出沉浸式美食社交平臺FOODIE SOCIAL by XINTIANDI”。

Foodie Social由積極推動本土創(chuàng)藝文化與商業(yè)創(chuàng)新的香港瑞安集團定位策劃及運營，全球首家門店將在煥新后的新天地時尚Ⅰ亮相。

（二）FOODIE SOCIAL 2.0

瑞虹新城太陽宮FOODIE SOCIAL 2.0南里食集-“空中村落”

作為2.0版本的餐飲復合空間，通過貼近自然的空間設計，這里打造了一座“城中空中村落”，F(xiàn)OODIE SOCIAL總計5000㎡。

位于商場L5貫穿三個樓層的挑高大中庭及周邊區(qū)域，鑒于商場L5～L7主要以餐飲及娛樂體驗業(yè)態(tài)為主，F(xiàn)OODIE SOCIAL在整個空間中氛圍契合，且能給到消費者先入為主的新奇體驗。

超大采光頂

25米高的超大采光頂猶如三片荷葉，而三根立柱仿佛參天大樹般將它托起，強化了生態(tài)自然設計理念。同時，采光頂還采用了根據(jù)陽光而變化的自適應遮陽系統(tǒng)，以實現(xiàn)室內(nèi)空間的節(jié)能環(huán)保。屋頂?shù)木W(wǎng)板過濾了灌入的陽光，隨光線的遷徙和高度角變化跳出永不重復的自然影律。

參差動態(tài)的村落

采光頂之下，大小不一的體塊互相堆疊、錯落有致，在綠植之間虛實掩映，營造出了輕松自然的街區(qū)式商業(yè)氛圍。大階梯軸心則又自然形成“山脈”形態(tài)。

餐飲主題街區(qū)，被設計為一處“空中村落”，以實現(xiàn)山野與城市、自然珍味與生活態(tài)度的鏈接。這處室內(nèi)空間擁有了室外露天集市般的獨特體驗。

“空中村落”

喜歡看公共餐桌上的人或就餐、閑談癱坐，和在餐廳內(nèi)正襟危坐不一樣，這里的感覺更加松弛。

“山脈”形態(tài)

獨特體驗

美食社交平臺

模糊的邊界、村落的設計，更像是自發(fā)形成的集市——開業(yè)期間引入36個品牌，包括餐飲、零售、快閃活動等業(yè)態(tài)、元素相互穿插。

5000㎡區(qū)域分為“農(nóng)夫食堂”“農(nóng)夫市集和“農(nóng)夫商店”三個版塊。

從品牌策略和運營角度顛覆了傳統(tǒng)餐飲模式，更強調(diào)社交的屬性，更具社會性和人文價值；設計通過這個“迷你村莊“喚起大家對于自然和食物本源的集體記憶，傳遞與自然共生的理念。

充滿野餐氛圍的美食街

高低錯落的露臺食街

鼓勵社交的高吧臺商鋪界面

田野市集的棧道與植物

瑞虹天地的市集IP【太陽吉市】，結(jié)合項目的餐飲品牌優(yōu)勢外部平臺，先后舉辦了“有花頭”、“來撒野”、“瓶行宇宙”、“心情酒事”，“國風酒會”等多個美食美酒主題特色市集。

瑞虹天地的南里食集，通過食物鏈接著一切，不止鏈接著品牌，還鏈接了農(nóng)夫、莊園、田野、村落，從而鏈接到了自然、健康的生活方式；不止鏈接著一日三餐，還鏈接了品味、喜好、社群活動、娛樂消遣，從而鏈接到了線下最動人的部分-社交體驗。

（二）FOODIE SOCIAL 3.0

FOODIE SOCIAL南里食集3.0版本，在鴻壽坊登場。

將有各樣新鮮的水果蔬菜生鮮店、老字號點心、全國本地特色風味餐飲和國際街頭美食 ... 用食物鏈接鄰里人情味，致力于打造一座滿足市民日常需求的“菜食場”。

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